6月12日，由中国盐业总公司主办的“中国盐业启动科学用盐促进健康行动计划新闻发布会”在北京人民大会堂举行，标志着中国盐业科学用盐促进健康行动计划正式启动。中国盐业总公司在发布会上向全行业和全社会发出倡议：积极响应卫生部等15部门的工作规划，全面推动科学用盐理念的宣传普及，全面加强新产品的研发推广，力争在2015年实现规划目标，全面实现国民用盐观念的转变和提升。

    5月8日，卫生部等15个部门联合下发了《中国慢性病防治工作规划》，旨在通过政府主导、部门合作、社会参与，积极做好慢性病预防控制工作，保护和增进人民群众身体健康，促进经济社会可持续发展。《中国慢性病防治工作规划》提出，到2015年全国人均每日食盐摄入量要达到9克以下，同时提出要关口前移，深入推进全民健康科学生活方式，科学合理膳食，积极开发推广低盐等健康食品。

    中国盐业总公司将通过发挥盐业优势，协同行业产销资源，以食盐为纽带，嫁接食品行业，营造科学用盐、促进健康的社会氛围，推动《中国慢性病防治工作规划》目标的如期实现。

    一是实施全国盐业职工科学用盐促进健康行动计划。加强员工健康知识培训，提高盐业从业人员的健康素养，科学用盐从我做起，提高科学用盐的自觉性。

    二是实施全国范围科学用盐促进健康项目。加快低钠盐系列产品的研发推广，向消费者宣传科学用盐理念，营造科学用盐、促进健康的社会氛围和相关项目的落实。

    三是推动低钠盐在食品及餐饮行业的应用。推进低钠盐产品在调味品、方便食品、酱油酿造等食品加工企业的应用，向企事业单位食堂和社会餐饮推广使用低钠盐，逐步实现我国科学用盐促进健康行动计划的全面深化。

    四是推动低盐产品标准化。在推进食品加工和餐饮全面使用低钠盐的过程中，推动建立低盐产品的统一标准和标识。

    五是弘扬科学用盐促进健康理念。广泛宣传科学用盐饮食理念，积极传播健康生活方式和健康文化，广泛吸引和引导社会各方力量共同参与健康促进运动。

    六是推动社会健康化工程。积极履行中国盐业的社会责任，以科学用盐促进健康行动计划系列活动为抓手，积极落实国家慢病防治规划控盐目标，推动社会健康促进活动，为我国全民健康事业尽盐业之力。